top of page
Súreplapitsa við Mascarpone, kaneli og mandlum
Dessertpitsa til 4 persónar
1 pk. av smørdeiggi (Butterdeiggi)
2 súrepli
1 ½ dl. av Mascarpone
2 súpsk. av sukri
1 súpsk. av mandluflykrum
1 súpsk. flormelis
1 tsk. av kaneli
1 dl. av sitrónmelissu
Framferðarháttur
1 pk. av smørdeiggi (Butterdeiggi)
2 súrepli
1 ½ dl. av Mascarpone
2 súpsk. av sukri
1 súpsk. av mandluflykrum
1 súpsk. flormelis
1 tsk. av kaneli
1 dl. av sitrónmelissu
1. Rulla smørdeiggið út
2. Sker deiggið runt við einum knívi ella klipp við saksi
3. Sker súreplini í tunnar flísar
4. Smyr botnin við Mascarpone, stroy sukur yvir og legg súreplaskivurnar omaná
5. Stroy við mandluflykrum
6. Baka í (vanl.) ovni á 225°C i uml. 15-20 min. ella til pitsan er gylt.
7. Deil pitsuna í partar og stroy við flormelisi og kaneli. Pynta við sitrónmelissu.
bottom of page