Føstulávintsbollar uttan laktosu

10 persónar

120 g. av Arla laktosufríum smøri

1,5 dl. av laktosufríari lættimjólk

25. ger

2 súpsk. av sukuri

2 egg

350 g. av hveitimjøli

1 knívsoddur av salti

1 tsk. fínmalin kardamumma

200 g. bakimarsipan

1 pískað egg

5 dl. laktosufríum róma 36%

2 súpsk. hindberjasúltutoyi

1 tsk. av vaniljusukuri

Pynt:

Florsukur til glaring

Drúss ella annað til pynt

Framferðarháttur

Framferðarháttur:

Smelta smørið í eini grýtu og lat mjólkina í
Hita til tað er fingraheitt
Upploys gerið í mjólkablandingini og koyr sukur og egg í
Blanda mjøl, salt og kardamummu saman við mjólkablandingina og lat heva í uml. 50 min.
Stroy mjøl á borðið, rulla deiggið út og deil í 10 fýrkantar.
Fyll hvønn fýrkant við einari lítlari skeið av marsipani og fjal marsipanið í deigginum, tá tú formar bollarnar.
Lat bollarnar heva aftur í ½ tíma
Pensla bollarnar við samanpískaða egginum og baka á 200 gradum í uml. 12 minuttir ella til bollarnir eru gyltir.
Lat bollarnar køla niður og sker teir í helvt.
Píska róman og smakka til við vaniljusukuri og hindberjasúltutoyi
Koyr róman í ein sproytupossa og fyll føstulávintsbollarnar.
Samla føstulávintsbollarnar og pynta sum tú ynskir

Prei: Til ber eisini at fylla annað í róman, eitt nú Lemon Curd ella laktosufría sjokulátu.

Væl gagnist