Føstulávintsbollar uttan laktosu
10 persónar
120 g. av Arla laktosufríum smøri
1,5 dl. av laktosufríari lættimjólk
25. ger
2 súpsk. av sukuri
2 egg
350 g. av hveitimjøli
1 knívsoddur av salti
1 tsk. fínmalin kardamumma
200 g. bakimarsipan
1 pískað egg
5 dl. laktosufríum róma 36%
2 súpsk. hindberjasúltutoyi
1 tsk. av vaniljusukuri
Pynt:
Florsukur til glaring
Drúss ella annað til pynt
Framferðarháttur
Framferðarháttur:
Smelta smørið í eini grýtu og lat mjólkina í
Hita til tað er fingraheitt
Upploys gerið í mjólkablandingini og koyr sukur og egg í
Blanda mjøl, salt og kardamummu saman við mjólkablandingina og lat heva í uml. 50 min.
Stroy mjøl á borðið, rulla deiggið út og deil í 10 fýrkantar.
Fyll hvønn fýrkant við einari lítlari skeið av marsipani og fjal marsipanið í deigginum, tá tú formar bollarnar.
Lat bollarnar heva aftur í ½ tíma
Pensla bollarnar við samanpískaða egginum og baka á 200 gradum í uml. 12 minuttir ella til bollarnir eru gyltir.
Lat bollarnar køla niður og sker teir í helvt.
Píska róman og smakka til við vaniljusukuri og hindberjasúltutoyi
Koyr róman í ein sproytupossa og fyll føstulávintsbollarnar.
Samla føstulávintsbollarnar og pynta sum tú ynskir
Prei: Til ber eisini at fylla annað í róman, eitt nú Lemon Curd ella laktosufría sjokulátu.
Væl gagnist
120 g. av Arla laktosufríum smøri
1,5 dl. av laktosufríari lættimjólk
25. ger
2 súpsk. av sukuri
2 egg
350 g. av hveitimjøli
1 knívsoddur av salti
1 tsk. fínmalin kardamumma
200 g. bakimarsipan
1 pískað egg
5 dl. laktosufríum róma 36%
2 súpsk. hindberjasúltutoyi
1 tsk. av vaniljusukuri
Pynt:
Florsukur til glaring
Drúss ella annað til pynt
