top of page
BBQ dunnuspjót við granatepladismi
4 fólk
2 dunnubringur við skinni
1 dl av barbecuesós
2 spsk av sesamfræ
½ granatepli
2 spsk av sólblómukjarnum
1 bundi av kurlutari persillu
1 leim
Framferðarháttur
Sker dunnubringurnar í stórar bitar og set teir á 4 grillspjót. Rør 1 spsk av sesamfræ saman við barbecuesós og smyr spjótini við helvtini av sósini. Legg tey í eitt eldfast fat og steik tey í ovninum í 15 min í 200°C. Vend síðani. Smyr nú við restini av sósini og steik víðari í 10 min.
Blanda granateplakjarnur við sólblómufræ, smáttkarvaðari persillu, vætuni frá hálvari leim og restini av sesamfrænum. Stroy blandið oman á spjótini og borðreið við leimbátum.
2 dunnubringur við skinni
1 dl av barbecuesós
2 spsk av sesamfræ
½ granatepli
2 spsk av sólblómukjarnum
1 bundi av kurlutari persillu
1 leim
bottom of page